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香至尊沉香产区解析:古老的沉香产地 —— 惠安

admin 海南沉香 2021年09月14日

  喜欢沉香的人都知道,沉香的产地众多,每个产地出产的沉香也因树种,菌种和其他因素的不同影响使其产生的味道千变万化。沉香的产地主要有两大派系,一个是古老产地的惠安系,一个是新近三十年才大规模开垦的星洲系。下面以惠安系沉香为例讲解沉香的相关知识。

  惠安系主产区分布在沉中国海南岛,越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚半岛。由于大量开采,如今惠安系的资源几近枯竭。人们把目光转向了近三十年来新进开垦的星洲系,产区有马尼涝、达拉干,文莱,印度尼西亚等区域。

  国香中以中国海南沉香最为贵重,越南沉香次之,两者也是作为一线产区备受香友们的推崇。海南沉香学名叫琼脂,琼即海南,以前最好的沉香就产自海南岛。海南沉香气味浓郁,浑厚,清香雅正,甘甜清凉,馥郁持久。与世界上其他产区的沉香相比更具爆发力和持久力,有着香味“冠绝天下”的美誉。好的上等沉香结油细腻,树干的芯部也富含油脂,整块香材几乎无纤维,油脂棕黑发亮,熟香泛黄。在熏煎时层次丰富,置在手中把玩时会有清纯的香气淡淡入鼻。海南沉香的优异性让它无论是熏香、泡茶、提油或者制药都是上好的选材,作为大件雕刻更是具有收藏价值。

  香至尊沉香曾出品过一款文创产品:海南勾丝茶,冲泡时香气四溢,茶水香甜,有淡淡木质味,茶汤饱满柔稠。冲泡过的沉香勾丝阴干后可再上炉,依旧存有轻柔余香。

  明代名医李时珍在《本草纲目》中称:海南沉香,一片万钱。海南沉香自古以来在文人墨客,香茗中享有最高声誉,皇宫贵族中更是以熏烧沉香为雅趣。海南沉香在宋朝时成为朝廷的贡品,在利益的驱使下,海南沉香被过度砍伐,在明清时期尤甚,导致沉香产量急速下降。现在因为开采不当,上等海南沉香已难以寻觅,成为有价无货的稀世珍宝。

  越南芽庄目前最为著名的沉香产区,所产沉香亦为稀缺品。作为一种品质高的芽庄沉香,得之不易,在收藏上极具价值。极强的甘甜韵味是最大的特点,不仅带有瓜蜜甘甜,而且会有一丝丝凉意。点燃时凉意直达咽喉使人清新舒畅。越南芽庄最大的特点在于它的回香度,香味变换是先凉涩,中甘甜,后淡雅飘逸,有着高级香种的特点,闻起来不会有刺鼻感。芽庄沉香空洞较多,难以做成手串,所以市场上的芽庄沉香多做成熏材出售。

  香至尊沉香在出品过的产品中,多次采用芽庄原料,线香鼻参大千窖藏版、合香将军在上、盘香灵犀随处可见芽庄身影。

  越南芽庄除普通沉香外,也是现在业内公认的奇楠最好的产区。除自然掉落熟香绿奇楠与紫奇楠,生结白奇楠的味道最受欢迎,居天下沉香之冠,是自然界的香王。白奇楠香味爆发力强,沁凉、蜜饯香、乳香、花香、果香,五段式的层次变化使香味长久不散。拿在手中可感受到悠远的香气,沁人心脾。无论生闻还是熏燃都是上好的佳品。在佛教风水中,白奇楠具有辟邪除秽、纳吉祛凶的作用,也是无需开光的顶级香。一般奇楠无法与之媲美,目前也只有少量芽庄白奇楠在市场上流通。

  越南富森是著名的红土沉香产区,是被业内人士统一认可的出产红土的正产区。红土沉香由于结香条件的特殊性,数量稀少,原料珍贵有“百年沉香 千年红土”的称号。红土沉香生闻香气清甜悠远,燃烧时香气浓郁,甘甜中带有辛辣,尾韵带有杏仁香气,是一种上等的熏香材料。

  香至尊沉香在富森红土的利用上可谓做到了极致,在线香鼻参大千窖藏版中富森红土肉比例达到22%,香味做到了最大程度的释放。

  柬埔寨紧邻越南,自古以来就是沉香的名产地,菩萨省所产的沉香品质高,仅次于越南惠安,芽庄等。柬埔寨沉香在中东地区非常受欢迎,是阿拉伯传统的供香地。柬埔寨沉香基本可以分为三大类:第一类生结香,甜中带有花香,含油量高。第二类为壳子香,带有浓郁的花香,可提炼沉香油。第三类是熟香,带有玫瑰的花香,气韵清雅,甜而不腻。因产区主要集中在菩萨省,也称为菩萨沉,空洞较多,又因其品相纹路独特,不管是有“鹧鸪斑”状的片状结油还是沉香表面布满棕黑色丝状细纹,在制成手串时都十分抢人眼球。

  香至尊沉香多次从柬埔寨沉香中提取精油,在2012年和2014年,选用收藏多年的高品质柬埔寨菩萨和菩萨奇沉香原材,从古法中吸取经验,采用水汽蒸馏技术萃取,避免溶剂萃取法残留溶剂的弊端,也避免超临界C02萃取对沉香香韵的破坏,有效的保护沉香精油天然纯净的特质,纯度达99.9%,粘稠度高,色泽呈棕红色,通透清亮。2017年,推出阿拉伯皇室定制款-柬埔寨精油1997。2021年推出久韵-窖藏7年柬埔寨菩萨沉香纯油和鼎萃-窖藏9年菩萨奇楠纯油。

  产地只是衡量沉香品质高低的一方面,不可以偏概全,要想真正鉴别高品质沉香,还是需要从沉香味道、克重、品相、价格等几个方面综合衡量,香友们的个人喜爱也是不可忽视的一方面。

  香至尊创始人孙玉辉在其专著《破解沉香投资收藏谜中谜》一书中,对品鉴沉香做了全面的论述。作为沉香方面的专家,孙玉辉致力于“追根溯源做沉香”,只做真沉香,多次前往东南亚国家,与当地香农一起进入丛林寻找沉香。十几年的寻香经历让孙玉辉在鉴别沉香方面游刃有余,高品质真沉香也是香至尊沉香能够在沉香行业长久发展下去的保证。


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