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深秋时节品安茶老枝新芽飘沉香

admin 海南沉香 2021年07月02日

  第四届黄山黎阳旅游文化艺术节期间,记者有幸见识并品味了近年黄山新发掘的名茶一一安茶。

  在老街的标志性建筑新界美术馆,记者见到了大力推动安茶复兴的文化人士刘平,他现任黄山新界文化传播公司董事长,琴棋书画无不精通,而尤对安茶情存独钟,与郑建新先生一起著有《寻找回来的安茶》一书。

  安茶创于1725年前后,以两广香港及东南亚为主销地,被誉为“圣茶”,《红楼梦》中提到的“贾母道:我不吃六安茶”即是指安茶,真可谓,“贾母一句平常语,道尽当年繁盛味”,另外《金瓶梅》、《儒林外史》也均有提及,可见当年它的受宠。清康熙海禁开放,转销南洋,势头更旺,其中以孙义顺老字号名声最响。安茶是一种后发酵的紧压茶,介于红茶和绿茶之间,属黑茶类,工序有十四道,当年不用,储藏三年以上,逼出越陈越香、越陈越醇、越陈越凉的效果,解毒祛湿,具有相当的药用价值。再者此茶以竹篾和箬叶编茶篓,以二十八斤、三十六斤、七十二斤捆扎成件。

  安茶产于祁门县芦溪、溶口一带,抗战期间因战火而停产,几近沉寂甚至归于失传,到上世纪80年代始恢复生产,跌宕起伏、起死回生的故事,堪称中国茶事奇观。中国茶叶市场近几十年来在经历了乌龙茶、铁观音、普洱、红茶几段狂热的追捧、炒作之后,下一个热点在哪里?曾经的大热之品“安茶”扮演异军突起的角色?当记者徜徉在名茶之乡黄山,一切答案,或许就在这沉厚的安茶之中了。

  日前,经国家版权局审核,黄山风景区“雷电监测预警系统”手机客户端软件被正式授予《计算机软件著作权登记证书》。该软件由黄山风景区管委会、安徽省黄山气象管理处和安徽省防雷中心合作开发,为我国山岳旅游景区首创,现已向社会公众免费开放。

  位于滨湖新区的“滨湖万达公交站”已于日前建成。记者从合肥公交集团获悉,为优化滨湖新区公交线网布局,为市民前往滨湖万达茂观光休闲提供公交出行服务保障,合肥公交集团公司自2016年9月16日起新辟530路公交线”合肥中小学开展防空防灾演练


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