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沉香木一般怎么分类?

admin 海南沉香 2021年05月24日

  沉香目前上没有统一的分类,大多是产香国家自己划分。就国内而言,对沉香的分类包含了传统和现代对沉香的认识,主要以产区、比重、生熟的标准来分。

  中国系:也有叫莞香系的,以白木香树为主,包括海南沉香、莞香、云南沉香等中国产沉香。

  Tips:这里特别说下西马沉香,有些观点认为西马位于中南半岛最南端,香树也多为蜜香树,结香特点虽然与星洲沉香的类似,但是香气中却带有惠安系沉香的清甜韵味,因此也会把西马沉香归为惠安沉香。

  星洲系:以鹰木树为主,包括印尼、马来、菲律宾、巴布亚新几内亚、东帝汶、所罗门群岛等国家和地区;

  印度系:印度沉香。在很多香学著作中会把印度沉香单独拿出来,是因为无论是香气还是结香特点都与越南系沉香有所不同,不过目前印度野生沉香已经几乎绝迹,绝大部分是人工种植沉香。

  比重分类主要分为沉水和浮水两种,但是人们更喜欢沿用古人的方式,分为沉水(沉到底)、半沉半浮(栈香)、完全不沉(黄熟香) 。其中半沉半浮也叫沉水浮,这个等级的沉香差异最大,往往1克的重量就有万元以上的差距,如果是介于沉水和不沉水之间,哪怕不到1克,十数万元的差价也不稀奇,最难把握。

  沉香可分为生香和熟香,这可能是中国香文化中特有的分类方式。经过自然熟化的沉香叫熟香,反之则为生香。在中国的香文化中,生香和熟香是有区别的,不仅味道不同,入药的作用也不一样。

  这三种是目前主流的分类方式,也比较受行业内的认可,熟悉这些之后,对于沉香的品质也就能做到心中有数了。


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