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文莱沉香的味道有什么特点?沉香结缘100问之2

admin 海南沉香 2020年11月29日

  文莱沉香,星洲系各产区之佼佼者。文莱全称文莱达鲁萨兰国,位于东南亚,靠近赤道,与东马接壤,是马来西亚岛上的一个小国,面积不到6000平方公里,土壤中钾元素丰富。而文莱沉香产区,是文莱集散地的统称,不仅指文莱达鲁萨兰国,附近的加里曼丹北部、马来西亚东北部顶级沉香都归为了文莱产区,也可以叫广义文莱。

  文莱由于地貌及土壤的多样性,业内也有“大文莱”和“小文莱”之分,一方水土养一方香。大文莱的气息和国内、越南森林环境相似,所产沉香也类似海南沉香;小文莱是山林地苗,所产沉香味道多变,油脂黑中泛紫、或泛绿、或泛白等,新鲜采收时是黑黝黝的紫,放置一段时日黑油就会转成绛紫,表层看似有些灰白,几十年的老香颜色多是酱紫、黑紫。

  文莱沉香之香韵胜在“变化”,颇有惠安沉香之特点。文莱沉香头中尾香出韵各有不同!也就是说它的香韵变化是最有层次的,这点和很多其他星洲系沉香不同。初闻的时候,会有很清晰很干净的果香或花香;再闻,凉意上头,舌底生津,一种通透感;而尾韵醇厚高雅无杂韵的乳香,香韵的畅快愉悦之感难以用文字表述。

  有一点香友们需要了解,文莱属星洲系但有惠安系韵味特征,所以,一些高品级文莱香材被当做惠安香材出售也是常有的事情。

  此外我们不得不提的是东马沉香,往往被作为广义文莱出售,在地理位置上非常接近文莱,因此纹理和香韵也很接近文莱。东马靠近文莱国一带的沉香味道蜜药、甘凉带甜,韵味略显霸道,与文莱的非常接近,也有蛇皮纹理,因此也被做为“广义的文莱”出售与加工。所谓英雄不问出处,个人觉得顶级东马的味道并不输给文莱。区别:文莱蛇皮纹比较粗,常常带白很难做到全黑,而东马纹理比较细,经常可以全黑油。

  文莱沉香香韵一流,一直以来便声名远播被香道中人遵奉为上上之品。而今,伴随着一线产区沉香越来越稀少,本就因产量少而在市场上少见的文莱沉香更是难得一见,因此价格要普遍高于其它星洲产区。

  文 / 孙老师沉香 编辑整理。《沉香结缘100问》是孙光明原创系列。欢迎关注。


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