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沉香是什么

admin 海南沉香 2020年10月19日

  

  沉香是双子叶植33e59b9ee7ad3物药瑞香科的乔木植物,在受到自然界的伤害如雷击、风折、虫蛀等,或着是受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染,所凝结成的分泌物就是沉香。

  沉香对消化道系统及中枢神经系统均有作用,它的主要成分有:挥发油,挥发油中含有2个新沉香呋喃类倍半萜,即白木香醇和去氢木香醇,白木香醛、苄基丙酮、对甲氧基苄基丙酮等,经霉菌感染的沉香含沉香螺醇、沉香醇、沉香呋喃、二氢沉香呋喃、4-羟基二氢沉香呋喃、3,4-二羟基二氢沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮;而未经霉菌感染的沉香含硫、芹子烷、沉香醇等。

  1、野生天然沉香,是指风树在受伤后会进行自我保护所分泌油脂,先会在伤口初形成种子,然后可能会蔓延的油脂与木质混合物,即是我们常说的沉香。

  2、奇楠,是枷楠、伽罗同翻译版本。与死沉本是共生体,但油脂在醇化的过程中产生质变,形成与沉香完全不同的新物质,其与沉香的区别在于:奇楠表面干涩,但是切开后几乎全为油质;加热后可散发不同于沉香的味道,而且,奇楠比沉香要软,咀嚼后会粘牙,味道辛辣麻;此外,沉香会沉水而奇楠则不会。


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