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一张图看懂真沉香的产地

admin 海南沉香 2021年05月27日

  「沉香」乃「沉水香」的简称,由于所结树脂比水还重,入水即沉,故名「沉香」。古人将能产生这类香味的木材泛称为「沉香木」,其实它并非某种树木的专称。若以较粗略的分类,将可以产生「沉香」气味的树木皆考虑进去,有四科会分泌芳香树脂的植物常被视为沉香木,包括瑞香科、橄榄科、樟树科以及大戟科。不过以目前学术界所认定的标准,只有瑞香科中的二属植物被视为是「沉香木」。雅士香业专门介绍瑞香科的沉香木。

  瑞香科(Thymelaeaceae)植物中,有二属被视为沉香树,分别是宜里诺普属(Gyrinops spp.)以及沉香属(Aquilaria spp.)。宜里诺普属过去归类于沉香节(Aquilaria sect Gyrinops),但因其树、花、果、种子与沉香属略有差异,在1935年由国际植物学会议决通过为宜里诺普属。宜里诺普属的相关研究较少,产于苏门答腊、婆罗洲、菲律宾,以及马来西亚,以婆罗洲所产最多。品质较优者入水而沉,树脂凝固时坚硬如角,可能即是中国古籍中所谓的「犀角沉」。

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