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详细讲解:奇楠(棋楠)沉香都来自哪里?

admin 海南沉香 2020年10月04日

  奇楠是沉香中的珍品,如果在当今连沉香都如此稀有的情况下您还能遇到,并且闻上一闻,品上一品,可谓是三生有幸了。但奇楠香也是有好坏之分的(奇楠等级划分),这个跟它形成的环境有很大关系,那么,奇楠都产自哪里呢?我们下面一起来看奇楠沉香的主要产区。

  很多人可能都不知道,我们国家也是奇楠香的,在我国海南、广西、云南、广东、贵州等省都有莞香树的分布,这些地方都是国产沉香的来源地。其中海南沉香品质最好,古代被称之为崖香,素有“琼脂”的美称。海南沉香中最常见黑奇楠,油脂饱满,色泽黑润,香气沁人,一度是天下“众香之冠”。另外,绿奇楠在海南也有分布。

  广东一带所产沉香被称为莞香,在此之中,绿奇较多,黄奇次之,白奇少见,黑奇绝少。所以莞香在味道上与崖香有着明显的不同,海南沉香以甜韵为主,香味绵密,且扩散性强,霸气十足;而莞香不像崖香闻起来那么浓郁,味道偏清新。莞香之中也有紫奇,不过品质就不如越南和柬埔寨等地的好了。

  广西、云南、贵州在以前与越南进口的沉香一起,同称为钦香,这一带可见绿奇和白奇,但品质不如崖香和莞香中的奇楠。

  越南是现有沉香产地中的宝地了,这里不仅出产各种奇楠,品质在现有产区中也是最好的。白奇、绿奇、黄奇、紫奇、黑奇在这里一应俱全,均有出产。越南的芽庄是最著名的沉香交易地,而这一带所产的奇楠也最有名,是目前衡量所有产区奇楠品质优劣的标杆。

  越南产生木白奇楠的香味是奇楠中最讨喜的,其次是自然脱落熟香绿奇楠与紫奇楠。生香白奇楠味道浓郁劲爆,轻削薄片放在香炉中,香味立即喷发而出,婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化;绿奇楠的味道则要温婉许多,甜味前置,之后才转为轻柔的凉意。

  其实在众多史料记载中,柬埔寨沉香要优于越南所产,不过在近代史中,柬埔寨因连年遭受内外战争困扰,所以市面所见的沉香数量并不多。从一些资料来看,柬埔寨所产奇楠中最常见紫奇楠,品质上佳,也是香道中难得的顶级之品。不过要说最具代表性的,还是菩萨省所产的菩萨奇楠了。因为这地区出产的无论是普通沉香还是奇楠,都带有浓浓的花香与蜜香的味道,在沉香的韵味当中可谓“只此一家,绝无仅有”,因此分别都被冠以菩萨沉香或菩萨奇楠的称号。

  老挝沉香也不常见,据说也已绝迹。从一些史料中,可知曾经有蜜奇和糖结奇楠出产。老挝沉香品质总体上来说是不如越南与柬埔寨沉香的,但偶有佳品,犹如越南沉香那般清新甜雅,且产量极低。

  马来西亚沉香在星洲沉香中属于品质较高的,不仅因为在地里环境上与越南纬度相近,且也有少量蜜香树种分布,所以偶见奇楠出产,以绿奇为主。在沉香之中也常见奇楠种,虽品质仍不及奇楠,但要高于普通沉香许多。

  印尼的奇楠主要产自于加里曼丹岛的达拉干地区。达拉干是印尼沉香的优质产区,不过随着加里曼丹岛的沉香资源已近枯竭,正宗的达拉干沉香已经很难遇到,就更不要说奇楠了。

  由于文莱与东马来西亚相邻,所以这里所产的奇楠的品质较好,沉香之中也多见奇楠种,素有“文莱奇楠”的称号。

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