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软丝沉香与硬丝沉香该如何区分?沉香结缘100问

admin 海南沉香 2020年09月15日

  首先,每个产区都可能会有软丝、硬丝沉香出产,所谓软硬丝指的是沉香的油脂状态,它与结香方式有关,而非沉香种类。我们见到的大部分普通沉香均为硬丝状态,只有极少数的软丝,市场上最热的当属文莱软丝了,其实还有西马软丝,惠安系沉香以蜜香树种、白木香树种为主,更容易形成软丝,包括棋楠也都是软丝状态。

  现在大家之所以觉得无法辨别,主要原因是商家胡乱标注,意思是把硬丝说成软丝可以卖个好价钱。

  外观上,软丝沉香的油脂有种油润粘软之感,非常细腻,下刀也有点棋楠的意思,用雕刻刀轻削软丝表面会自然卷起来,所谓的“削之打卷”,油脂率很高的软丝甚至还会黏刀,软丝之所以软,与结香方式有关,以油脂点状开始,然后慢慢油脂沿着植物维管束水分输送方向由下而上结油,结油的过程中植物中的天然乳化剂会把植物导管中的水分与矿物质包含,然后行成蜜脂化,所以软丝沉香才会软,仔细观察软丝油脂成膏体状态,这一点与奇楠结香方式很像,所以市场上也把软丝沉香叫做“小奇楠”。而硬丝沉香就没有那么油润那么软,油脂密度大,表面相对干涩、坚硬。

  触感上,软丝相对黏软,用手轻轻抚摸表面能明显感觉到阻力,上好的软丝用指甲便可掐出明显的沟痕;而硬丝的手感则是比较顺滑、坚硬。

  味道上,生闻,由于软丝油脂更具活性,相对普通硬丝沉香更为醇厚张扬;上炉后又有所不同,软丝出香时间很快,但熏香持久性相对略逊于硬丝,而硬丝沉香的油脂中水分较少,煎香时香气不易挥发,出香速度较慢,熏香时间较长。

  泡水对比,软丝料泡水前后对比比较明显,因为软丝料油脂活性高更软更容易被溶解,很多软丝料放水里泡一会再拿起来,横切面干透后就会发白,不懂的香友还以为材料有问题,其实不然,而硬丝料相对好些,因为它本身比较硬,相对密度也高,不容易吸水,油脂硬,也不容易被溶解,所以硬丝料泡水影响相对小很多。

  当然,软丝的状态也是可以变化的,前期可能水分含量较多质软,经过一段时间水分挥发后,也会慢慢凝结变硬,变成“硬丝”,实际上它还是软丝沉香,要辨别这个状态作为入门香友是有一定难度的,还是需要慢慢学习,多上手,多观察。

  文/香藏者孙光明原创,系孙老师《沉香结缘100问》之六十二。品香、聊香、以香会友、以诚相待,孙老师期待与您侃侃而谈。


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