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沉香木简介及特征

admin 海南沉香 2020年09月28日

  沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或沉香(Aquilaria agallocha)等树木的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后,会大量分泌带有浓郁香味的树脂。这些部分因为密度很大,又被称为“水沉香”。在世界上很多地方,沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品

  沉香是我国沿用历史相当久远的珍贵中药。沉香树为主根向下生长之深根系弱阳性树种,是最好的水土保护者。沉香成长过程中,不需喷洒农药,不会危害土质及人体的健康。沉香还有驱虫但不会杀虫的特性,有益于生态维护。发展沉香栽培生产,既是解决资源紧缺,减少进口,扩大出口创汇的有效途径,又是广大群众和农业企业脱贫致富的可靠保证。

  沉香,又名“沉水香”,“水沉香”,古语写作“沈香”(沈,同沉)。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香。沉香自古以来即被列为众香之首。

  与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味,而且木质较为松软。据现在的研究,瑞香科沉香属的几种树木,如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。一般来说,沉香的密度越大,说明凝聚的树脂越多,其质量也越好,所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别:入水则沉者,名为“沉水”香;次之,半浮半沉者,名为“栈香”(栈,竹木所编之物),也称“笺(音“煎”)香”、“弄水香”等;再次,稍稍入水而漂于水面的,名为“黄熟香”。

  由于沉香系自然凝聚而成,大小、形状差异很大,古人多就其特点取了很多有趣的名字,如:牙香(体积较小,状如马的牙齿),叶子香(薄片状),鸡骨香(内有空隙,似鸡骨),光香(外表如枯竭的山石,多作陈设之用),水盘头(体积甚大而质地较软),“速暂香”(在沉香自然成之前就采取者)等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。

  沉香中的水沉,宽度大多不超过十厘米,长度不超过几十厘米;质优者一般质地较密,甚至坚硬如山石;表面很不平整;颜色多泛出绿色,深绿色,黄色,褐色或黑色,油脂部为深色,木质部为较浅的黄白色,混成各种纹理;含油量高的水沉香往往颜色较深,而且质地润泽,很容易点燃,燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。

  【别名】又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。

  【来源】来自瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour)Gilg的含树脂的心材。

  成不规则块状或盔帽状,有的为小碎块。块片一面坚实,木质,有凿削痕,淡棕色,间有棕黑色微显光泽的斑块或小点(是分泌物);另一面是树脂渗出固结面,土黄棕色,凹凸不平,有裂纹,并见蜂窝状小孔,于放大镜下观察显颗粒性,有疏松感,刀割之呈粉末状脱落。质硬,大多不沉于水。有特异香气,味微苦;燃烧时发浓烟及强烈香气,并有黑色油状物渗出。

  沉香气味芳香,性辛,微温,无毒,具有行气镇痛、温中止呕、纳气平喘等功效,常用于治疗气逆胸满、喘急心绞痛、积痞、胃寒呕吐、霍乱、男子精冷、恶气恶疮等症。

  中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故人右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气”;《本草纲目》谓之能“冶上热下寒,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋、男子精冷。”

  从中医的角度来说,焚香当属外治法中的“气味疗法”。沉香块不起明火。慢慢燃烧会变黑炭化,熏出的袅袅白烟香气四溢,利用燃烧发出的气味,可以免疫辟邪、杀菌消毒、醒神益智、养生保健,据说还有防蚊虫、防潮等功效,因此备受人们青睐。过去人们流行用熏烧沉香来辟邪、除秽、驱鬼,其实就是这个道理。沉香还被加工成传统中药饮片,如:沉香粉、沉香饮片、沉香曲等。近代临床试验研究表明,沉香还是胃癌特效药和很好的镇痛药。目前,以沉香组方配伍的中成药已有160多种,如沉香化滞丸、沉香养胃丸、沉香化气丸、八味沉香片等。

  近年来沉香拍卖的成交率较高,且成交价格往往是估价的数倍甚至数十倍。一克沉香的拍卖价格从1000元至上万元不等,最高价格曾超1万美元。据悉,世界上盛产沉香的越南,去年全年的高品质沉香产量只有18公斤。在拍卖市场上,苏富比、佳士得等国际拍卖公司均推出过沉香,而国内的瀚海、嘉德、古天一均成功推出沉香艺术品及香文化艺术品拍卖,其中北京市古天一国际拍卖公司自2006年以来,多次沉香拍卖都取得了100%的成交率。

  在美容品中,沉香占有重要的地位,它是各种高级香料和美容品的香味固定剂。沉香不仅可使皮肤润泽、舒适,还可去掉难以除去的斑痕,只要极其微量的沉香香精,就可使香水和脂粉的味道保持得更持久。

  沉香树为深根系树种,是最好的水土保护者。同时,香树全年常青,会散发出独特优雅的香味,沉香林相当优美、舒畅、香气四溢,适合游憩。香树还有一神奇特性是驱虫而不杀虫,不会排斥其他植物物种,可与周边植物共生共荣,从而真正的有益生态维护,净化空气,美化环境。城市街道两旁、办公楼周围、居住小区、庭院绿化甚至阳台盆栽都可以种植。

  除了药用,沉香保健品、日用品的开发也越来越多,如:沉香空气清新剂、沉香防晒霜、沉香牙膏、香皂及洗发精等。有时候,更被用来泡酒,以增加酒的香气。另外,沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香,用于拜祭和熏香。香树的树皮色白质细,纤维柔韧,自古以来便是制造高级纸张的原料,用香树作原料制成的纸统称蜜香纸、香皮纸。香树果实可以供给厂家榨油提取香精以制作化妆品或者香油,叶子则可以用来制茶。

  成更不易。沉香树中国大陆已不多见,惠安有少量,现越南、泰国、印度、马来西亚、柬埔寨等地还有。由于沉香十分稀少,形成不易,古代记载的沉,现祗有其名已无实物,目前越南的奇楠沉为最上等沉香,但数量极少。沉香种类有:光香、海南栈香、番香、筏沉、黄熟沉、速暂香、白眼香、水盘香、叶子香等等。依产地种类而不同。沉香按其油脂含量分为:沉水、筏、黄熟。沉水也叫水沉,是沉香中实质或较中间的部份,膏脂凝结较紧密、结实的部份,投水即沉,是名沉水;半浮半沉的叫筏;不沉的称为黄熟香。

  沉香按其形成过程不同分四种;熟结、生结、脱落、虫漏。一块沉香,其脂是在完全自然中因腐朽凝结聚集而成,称为熟结;因沉香树被刀斧砍伐受伤,流出膏脂凝结而成的称为生结;因木头自己腐朽后而凝结成的沉香称为脱落;因虫蛀食,其膏脂凝结而成的称为虫漏。

  关于奇楠沉香的真伪,提醒初涉者注意,市场上有人以一种亚洲棕木,该木本身是不错的玩品木,也有一定的市场和玩赏价值,纹理非常美妙,与越南的奇楠沉有几分相似之处,也是一种适合作手串、项链及佛珠等,只是有人将其充当奇楠沉香出售,这是经营性质问题,当沉香收藏或把玩者,就是上当了。是两个很容易搞混的不同品种。

  一般沉香上手很容易认的,但从图片看很难界定。沉香的一级品是不能作为手链的原料的,因为其质地软,比较容易变形损坏,所以不适合作为手链。前面我说到,沉香分死沉、和沉,活沉中的生沉香只有点燃能会散发出香味来,是作为宗教的高级供香制品的最好原料,也是最珍贵的原料。

  第1种倒架,一般被认为是最好的沉香,一般分布在一级或二级的分类里。可以说倒架都经过优胜劣态筛选出来的,剩下的都是最好的部分。所以一般倒架的沉香手链不是一级就是二级。由于此类手链我很少见到。

  第2种“水沉”,这类沉香一般产自沼泽,分布有一级二级到三级,级别涉及很广。

  (1)看:沉香的表面毛孔细腻的才是A货,凡毛孔粗大的为B货(三级品)。和一到三级都是黑色的土沉不同,一般水沉只有最好的一级品才是黑色的,水沉A货一般是黑褐色的,也有暗青黄的颜色的,如果有人向您展示一串黑颜色的沉香手链说是水沉的二级品,一般这么说的只有是以次充好者或自己也不知道者。

  (2)闻:这个是最重要的鉴别手段,一般沉香的味道刚开始闻就觉得象某种熟悉的药味,但仔细一闻却是想不起到底是什么味道。水沉和土沉的最重要的区别就是土沉味道厚而猛烈,水沉则是温和醇厚。闻沉香的味道主要有个判断的手段就是“钻”,什么是钻?就是沉香的味道是钻的,钻到您的鼻孔里,真的沉香的味道应该是感觉味道是沿着线丝状的路径钻到您的鼻子里去的。另一个判断的手段是“透”,一般购买沉香手链都附送一个塑料的袋子,这个袋子是密封不透水的,这个时候您把沉香装到袋子里,合紧,只要您的嗅觉是正常,真正的沉香是可以透过这个袋子香出来的。第三个判断的手段是“放”,如果您有条件,可以放在枕头的旁边,夜间您放松的睡眠中,可以闻到味道是一阵一阵的,有间歇的。如果是假货,味道则不是一阵一阵的。

  (3)摸:水沉的二级品看起来好似有层油(A-的货也有,但不明显),但摸着不脏手,手的感觉也是不油的。如果是假货则这个油会在您手上留下脏脏的印记。

  (4)沉水:可以拆一颗珠子下来,拿一杯纯净水放入,可以看到沉香迫不及待的往杯子的底部下沉,但此法不科学,只能算判断的一个条件。因为紫檀的佛珠也会沉水,生沉香有的也是沉的,反而是最高等级的奇楠是半沉半浮的。所以这个方法只能作为参考,不能作为标准,准确点的还是要闻。

  第3种是“土沉”。越南的沉香出自原始的沼泽,有的沼泽表面部分已经干了,而底部却还湿润。同一块沉香,上面部分是土沉,下面部分是水沉也不奇怪。所以有时候土沉跟水沉分界不是很明显,硬要分的话也只是功效和味道有差异。二级的“土沉”手链的鉴别:

  (1)看:“土沉”一般全体都是黑色的,只有三级以下才是黑灰色的。一般二级的已经很黑了,达纯黑的级别,灰点的都该判断为三级的。另外二级的毛孔比较细腻,但二级的土沉是不如二级的水沉那么细腻,但二级土沉的毛孔可见有少许油脂覆盖,对于二级土沉的毛孔不能要求和二级水沉那么细腻。

  (2)闻:二级土沉,味道厚而重,有醇厚的感觉,不能太烈,太烈的话有可能是蚁沉冒充的,味道好似中药。关于二级土沉也可以用判断水沉的“钻”“透”“放”来判断,土沉的味道钻得感觉应该没水沉那么细,但透是肯定要透出来的,放的话土沉的味道是不间歇的。

  (3)摸,土沉的即使是A+的货色也没有油脂的反光的感觉,摸珠子表面可以感觉凹凸,那是油脂堆积在毛孔口的感觉。

  进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状,表面为黄棕色或灰黑色;好的沉香质坚硬而重,能沉于水或半沉于水;气味较浓,燃之发浓烟,香气强烈。进口沉香性微温,味苦辛。具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效,药效比白木香佳。

  沉香木自古以来就是非常名贵的木料,亦是工艺品最上乘的原材料。明、清两代,宫廷皇室皆崇尚用此木制成各类文房器物,工艺精细,与犀角制作相同。由于沉香木珍贵且多朽木细干,用之雕刻,少有大材。因此在拍卖市场上一旦有沉香木制作的大件物品出现,往往会有令人惊讶的表现。

  目前沉香木赝品越来越多,真正的沉香木可以随着时间的流逝越来越香,而赝品沉香味不久就消失变淡了。真正的沉香木色泽会随着时间的推移而越来越深,油脂线也会越来越多,这些都是研判真伪的重要标准。

  沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生,发生变化,经多年沉积形成的香脂,是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材,如今已很稀少。

  古籍中很早就有关于我国海南地区盛产品质上乘的沉香的记载。宋代,海南沉香由朝廷贡品逐渐成为商品,过度开采之势愈演愈烈,“一片万钱”。

  沉香按其结成情况不同一般可分为六类:“土沉”、“水沉”、“倒架”、“蚁沉”、“活沉”、“白木”等。沉香神秘而奇异的香味集结着千百年天地之灵气,有的馥郁,有的幽婉,有的温醇,有的清扬等等。沉浸在这种种异香的氤氲中,古人熏香沐浴的恬然,焚香品饮的雅致渐渐浮现脑海,耳边仿佛传来曾被贬居海南的苏东坡对沉香木的涵咏:金坚玉润,鹤骨龙筋,膏液内足……

  a一般,沉香不怕汗水、雨水、自来水等自然界的水,但是,不要把沉香与有洗涤用品的水在一起,比如:香皂、肥皂、洗衣粉水等,特别是洗发水。与这些水在一起,分布在沉香表面的沉香油就会产生化学反应并被清洗掉。沉香手串平时戴的时候也会形成自然包浆,味道会稍淡一些,属正常,如果不慎与洗涤用品的水在一起味道变淡了,也有挽救办法,就是400#以上的砂纸轻轻打磨一下,味道就会重现。

  沉香手串很怕曝晒,强烈的阳光会使沉香变质,所以佩戴沉香手串时最好不要让其暴露在超过摄氏40度的温度下。

  有很多新手们觉得沉香就是沉香木沉香木就是沉香,这是完全错误的说话,沉香跟沉香木是两种截然不同的概念,

  先说一下沉香木,沉香木是指沉香的宿主,是一般的瑞香科乔木树.这种树有些地方直接叫沉香树,有些地方叫风树.这种树生长在亚热带,成长速度快,密度低, 一般毫无经济价值,一般用来做中药或者造假的不法商贩用来泡药压缩冒充沉香,我们对于这种树中没有结成油脂的那部分叫沉香木。

  再说一下沉香,沉香是当沉香树的表面或内部形成伤口时,为了保护受伤的部位,树脂会聚集于伤口周围。当累积的树脂浓度达到一定的程度时,将此部分取下,便为可使用的沉香。然而,伤口并不是树脂凝聚的唯一原因,沉香树脂亦会自然形成于树的内部及以腐朽的部位上。沉香的价值视等级而定,高等级的可谓价值连城.这似乎是天地万物之间一种微妙的均衡,沉香这种天地能量的精华竞然在一种质地疏松而无价值的树木中形成。

  a沉香木其实是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物树汁的异化物,要纥产生结香的效果,必须有以下几个条件。第一、是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物。第二、树干中有成熟且发育良好的树脂腺(通常为三十年以上的成树)。第三,树上曾有深违树干木质部的伤口,伤口可能是刀斧、自然力或虫蚁所造成的;如果伤口快速痊愈,则不会结香。第四、树干伤。需被霉菌感染,伤口周围的组织因感染产生病燮开始溃烂,于是树汁沟里的树汁受此刺激,而异化为膏脂状的结块,将四周组织封闭阻断,以防止僧。溃烂继续恶化而扩散。遭种树脂结成的块状体,或其周边受影响的皮质都份则称沉香皮。我们从沉香横断面的显微观察中,可以清楚看到,从木质树汁导管中分出射腺,再聚合成油脂状沉香的情形。第五、沉香在生成上,由于不同的树种、不同的自然真境以及不同的徽菌刺激,事实上有许多不同的气味变化,些变化从化学的观点上来看,它们分别是:沉香醇、乙酸沉香脂,以及:磷胺基苯甲酸沉香脂、苯甲酸沉香脂、异丁酸沉香脂、正丁酸沉香脂、桂皮酸沉香脂。[3]

  a沉香主要分布于广东、广西、云南、福建等省区,但在其它省区野生分布的沉香已非常少。在云南主要分布在西双版纳州,而且野生存量也不多,主要在保护区内有零星分布。沉香树含树脂的木材带有香气,为我国特有而珍贵的药用植物、天然药库中的瑰宝,是十大广药之一,能行气止痛、温中止呕、纳气平喘。近年来由于采取沉香供药用,损伤林木极为严重,分布较为集中的林木已被砍尽,现仅有零星散生的残存植株。`沉香被喻为植物中的钻石,其与身俱来的香气,淡雅宜人,汇集天地阴阳五行之气,而成为唯一能通三界之香品,其香气至今无法人工合成,因而十分珍贵。为保护土沉香,国家和广东省林业部门将其载入《国家植物红皮书》和《广东省珍稀濒危植物图谱》。沉香制品沉香和沉香木可以用来雕刻佛像,制作念珠,制作供香,装藏供佛,配制中药等。中国君友会部分用沉香雕刻的佛像十分稀有和珍贵。因沉香大块的已十分难得,又因其本身物理性特殊,凝结的地方硬,腐朽的地方脆,用刀须十分小心。沉香或沉香木制成的念珠也十分珍贵,算是念珠中的精品。沉香制品种类以目前的市场上的沉香香品主要有以下几种类型:一、线香。常见的直线形的熏香,还可细分为竖直燃烧的“立香”,横倒燃烧的“卧香”,带竹木芯的“竹签香”等等。二、盘香。又称“环香”,螺旋形盘绕的熏香,可挂起,或用支架托起熏烧,有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。三、香粉。又称“末香”,为粉末状的香,使用时需利用一些香道器具。四、佛珠。本称“念珠”,起源于持念佛法僧三宝之名,用以消除烦恼障和报障。通常可分为持珠、佩珠、挂珠三种类型。每串佛珠数目表征不同的含义。五、吊坠、配饰、摆件等。沉香材料本来就不可多得,把它打造成艺术品,既可以随时把玩,也具有很好的艺术收藏价值。

  一、礼佛,沉香是礼佛的上等供品,也是“浴佛”的主要香料之一,佛教将沉香末、片用于静坐参禅,或诵经法会中的熏坛、洒净、燃烧、或用其熬香汤浴佛,或雕刻成佛珠佩戴,或佩挂在身上,沉香会因体温加热而散发出香气,这种香气可以养气安神。

  二、品鉴、收藏。大家都知道沉香是一种非常稀有昂贵的东西,它的形成是一个非常复杂的自然生成的过程,因此,在沉香的身上也集聚了大自然的精华和灵性。这就必然会引起人们的关注。沉香也由此被制作成各种各样的工艺品,诸如:手串、吊坠、挂件、摆件等,受到很多名流的喜欢。

  三、熏焚,沉香是熏焚香的上等用香,非普通香可比。沉香燃烧时散发出的香味高雅、沉静、清甜,沁人心脾,能使人心平气和,进入祥和平静的状态,起到调节人体气血运行,疏通人体气机的作用,是治疗与预防疾病的天然佳品。因此,沉香在古代也受到了文人墨客和贵族阶级的喜爱。在当代人的生活当中也经常用沉香来娱乐休闲,净化空气,调养身心。无论是在家里、办公室里、会客厅里、展厅里……只要点上一盘云起香堂的沉香香品,一定会带给人一种优雅的艺术享受。

  居家用香可以有效的改善居家环境,让房间里的每一个角落都充满芳香的气息,在这样的环境里生活即有利于我们身体的健康,也有助于烘托家庭的温馨与和谐。

  办公室用香可以提神醒脑,消除内心的紧张和烦躁,让你以更饱满的精神投入到工作当中,另外,熏香有助于激发人的灵感,使您的工作效率变的更好,轻轻松松过好每一天。当然,如果能把这种香气与同事们一起分享,那种和乐融融的工作环境真的是再好不过的了。

  “香道”与“茶道”就像是一对孪生兄弟一样,都是一种深具文化意味的活动,古代文人常把斗香、品茶、插画等结合在一起,创造一种丰富多彩的艺术活动。香道有助于打造优雅的环境,增添艺术气息,让人在一呼一吸之间得到心灵的净化和情感的升华。所以在茶楼里用香会给人带来更加富有文化意味的情感体验。

  会所,就是以所在物业业主为主要服务对象的综合性高级康体娱乐服务设施。在这样的场合里熏香,会给人带来一种优雅和档次的感觉,在氤氲芳香的气息里,人内在的种种美好的感情都会被激发起来,心绪变得宁静,思想得到升华。从而给人留下美好而深刻的印象。

  (1)沉香树受伤后形成的香脂,凝结于木材内,即“沉香”。它是我国、日本、印度以及其他东南亚国家的传统名贵药材和名贵的天然香料,有非常好的镇静、止痛、收敛、驱风的药用功效。

  (2)上等沉香历来以斤两论值,可见其珍贵。树皮纤维柔韧、白细,制作打字蜡纸、钞票纸等高级纸张和人造棉的好原料。花具芳香,可采收制浸膏用于配制香精。种子富含油脂,含油率高达71.7%,出油率56.6%,可用于制造肥皂、润发油和鞣皮革用油等,油粕还是很好的肥料。

  (3)沉香独有一种龙涎香(产自抹香鲸)与檀香混合的香味,融合动物界与植物界的精华,跨越海洋与陆地的藩篱孕育而成是大自然里动植物合而为一的生命礼赞,也是数千年来其不可替代的的原因。

  (4)几千年来沉香的形成一直蒙上神秘的面纱,在科学的今日仍无法以人工合成复制香味,因而更增添其稀有珍贵。

  (5)沉香的价值反应在经济上,其价值正如宝石中的钻石一样的珍贵。沉香的稀有,证明着它有极高的收藏价值。高品质的沉香,多用于礼佛与雕刻,以其原材体积与品质上的要求,雕制作品几乎均是精美的艺术品,因此沉香随着稀有,不断的增值,并极具收藏价值,为商界及宗教人士所喜爱。

  (6)沉香用途相当广,因其浓郁泌雅的独特香味,自古以来是收藏家最爱之一。品质好的沉香稀少且价格昂贵,目前市场的沉香产品,都是数千年来大自然的库存品,由于只分布在东南亚地区,在高价格诱因下,产地曾以地毯式开挖采集,产量几近枯竭。沉香产品中,以沉香油价位最高,每公斤国际报价高达新台币70 万以上,多为中东地区人士收购,由于炼制沉香油需耗费大量沉香,东南亚国家政府已明令禁止,产量稀少珍贵。然而台湾却是全世界消耗量的第一名。

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