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高档端午礼盒遇冷(图)

admin 海南沉香 2021年07月19日

  中央倡导的厉行勤俭节约等八项规定对眼下的端午节礼盒市场产生较大影响,现代快报记者探访南京众多高档酒店,与往年不同的是,许多星级酒店定制销售的贵族化礼盒普遍遇冷。而一些宾馆主动转而走中低档路线,价位适中,包装简洁的礼盒不仅销量大增,有的节前就销售一空。

  近日,现代快报记者来到汉中路一家星级酒店,酒店提前一个月定制了端午礼盒,分高中低3档。从销售情况来看,低档礼盒卖得最好,搭售高档法国葡萄酒的高端礼盒却少人问津。

  各类礼盒都摆放在酒店一楼大厅桌子上,其中268元礼盒中,有4个不同口味的粽子,旁边摆着一个打开的精美皮具,里面有两瓶葡萄酒,还配有5件配套小礼物。服务小姐向记者推销说,这两瓶红葡萄酒产自法国波尔塔。服务小姐称,这套礼盒总体销量有限。

  上海路一家星级酒店大厅摆着各式端午礼盒,其中一个跟普通竹篮差不多大,是用红色皮具做的,外观十分精致。服务小姐坦言,这一套礼盒要598元,篮子里装着粽子、绿豆糕、盐水鸭、咸鸭蛋等,价格共计400多元,光这个皮做的篮子就要100多元。“价格定得太高了,确实卖不动。”工作人员说。据介绍,相比这个高档皮篮礼盒,188元一盒的中档礼盒就特别好卖。

  “现在社会讲究勤俭节约,今年我们在定制端午礼盒时,走大众化路线,推出简易包装、价格实惠的礼品,早在5月底就被订购一空了。”中山门附近一家星级酒店的工作人员说。

  该酒店一楼大厅还搭设了销售端午节礼盒的区域,柜台上摆放着几个竹篮,旁边写着礼盒内装的礼物清单,标明售价188元。工作人员说,从4月28日开始卖,很快出现热销场面,一共准备1300盒,十分抢手,早在一周前就全被订购光了。“往年端午最多只能卖出1000盒。”工作人员介绍,降价并没有降低礼盒的质量,里面装的食品与往年没啥区别,主要是包装简化了。

  广州路一家星级酒店推出的108元端午礼盒也很抢手,昨天,服务人员对现代快报记者说,108元一盒的主要是粽子,包装很简洁,几天前就卖光了。现在只剩218元的礼盒了。

  一只粽子的成本价到底多少?昨天,现代快报记者来到光华门附近一家菜场,一位卖粽子的摊主说,白米粽子成本不到1元,最贵的肉粽子成本也不超过2元。一旦进行豪华包装后,价格就涨了几十倍。江苏省餐饮协会秘书长于学荣说,今年南京市场高端礼盒销售大大减少,整体价位比较适中。去年是500元一盒的唱主角,今年则是200元左右一盒的最热销,广受市场欢迎的主打品种身价降了一半还多。从目前掌握的信息来看,今年500元左右的高端礼盒销量比去年下降了30%以上,而200元左右走亲民路线%以上。


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