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徐文祺:真正好味道的沉香一般都有这几个特征

admin 海南沉香 2020年11月21日

  自古人们喜爱沉香,爱其能治病养生,更爱其仿佛来自仙界的香气。时间、气候、生物影响的不同,给了沉香丰富多样的香气,至今,人们用现代化手段也无法复制。那么好沉香的香味有什么特点?该怎样通过生闻选择心仪的高品质沉香呢?

  沉香由于千百年才形成,构成的物质和所蕴含的全部香气基本稳定。但其香气在散发的时候,却是丰富多变、渐次而来的。细品之下,幽幽香韵仿佛有一双无形的玉手在轻轻挥洒,又如同微风吹起仙女衣袂,阵阵暗香拂过。应是不同温度、不同环境,使得香材中来自自然的不同物质被激发出来。生闻之下,这种香韵的变化,给不同的人、不同的状态以多样而奇妙的感受。

  好沉香香气醇正,纯净无染。海南沉香有蜜香略带坚果香;越南芽庄沉香则有奶香及瓜蜜之气,惠安香甘甜中有药草之气;加里曼丹及印尼安汶产区则带有水草、香草的气息。不论何种特点,均来自大自然纯天然物质,不含一丝杂质。味道可能偏凉、清、甜、涩,甚至有的带有一丝苦味及药草味,但都是由自然物质经多年醇化形成,这便是化学香气所不能复制的原因。

  经岁月洗礼,香气超凡脱俗,余韵持久。沉香的形成经过了千百年的积淀,其所散发的香气乃至纯至清之物。在经过了时间的检验,岁月的洗礼之后,香气无与伦比。当沉香手串、饰物在被摩娑把玩时,以及香片线香被点燃的袅袅烟雾中,香气被淋漓尽致释放。当其散发于天地之间,渗透在肌肤上、衣物中,无不留下淡淡的薰染印记。其悠长的香韵、独有的芬芳,留给人的记忆必然难以磨灭,虽淡,却长久。随着时间的推移,沉香独特的香韵气质,将进一步醇化,历久弥香,历久弥纯。不断升华的品质,既留在岁月的长河里,更留在人的美好回忆里。

  独特香韵,丰富多变。奇楠被称为“一木五香,晨昏有变”,说明了沉香的香韵总在变化之中。即使同一天中,早晩闻到的香气都有不同,变化莫测。这种变化,透着一丝神秘,不可捉摸的背后,带给人新的体验和喜悦,让人期待。

  文/香藏者徐文祺原创,系《徐文祺玩沉香实战经验全攻略》里的内容。在了解沉香的过程中,我们需要学习的知识其实很多,想要了解其他关于沉香知识的香友,既可以关注我也可在留言中跟我互动,便于了解更多知识。


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