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如何鉴别沉香 中药沉香的功效与作用

admin 海南沉香 2020年12月29日

  一是高压注油,做成所谓的“石头沉”,目的就是增加重量,看起来油很重,拿手里沉甸甸的,其实与真香完全不同。因为它与天然油性有着本质不同,天然的油性一般分布极不平均,而作假的看上去满料都是油。沉香中的油性是通过数十年、数百年凝结成的,部分早已成为结晶体。在表面的油脂光泽简直像玻璃光一般,肉眼观察的话能轻而易举地看到反射光芒。指肚触摸的话非常光滑,无任何障碍感。而煮过的料表面看上去黯淡无光,触摸无任何光滑感。

  二是水煮或浸泡染色,人工添加香味等辅料,这种作假对新手很有欺骗性。用各种杂木泡药水泡油做成假沉香,新手大多没尝过沉香的味道,所以一旦添加自然香味,闻起来相对比较自然,就会信以为真。有时连添加的化学香味也闻不出来。其实真香只要闻过,就能刻骨铭心。

  三是注胶,也是为了增加重量,但是更为简单直接,通过针孔打入成品内部,增加其重量。

  四是真假混杂,以次充好,把结香浅的做成结香深的样子,或把一般的白木香或香柏木弄上油,靠木材本身自有的香味蒙骗消费者。

  识别上述作假沉香,必须凭借长期玩香品香经验,摸索出一定的规律。中医讲究望、闻、问、切,玩沉香则讲究望、闻、摸和烧。

  望是望其外观面貌,沉香是瑞香科沉香属的树木在生长过程中因受伤而产生的油脂,附着在木头上。不管沉香结油多寡,香和木之间有很明显的区别,俗称花纹、油脂线。真沉香手珠或把件都有明显的花纹,假沉香的外观几乎没什么变化,无浓淡之别,人工做上去的花纹极其一致,一看即假,而且一玩就掉色。

  闻是拿到鼻前嗅味,沉香是香中的极品,香味非同一般,或清新雅致,或高远悠扬,但其味一定是香的。一般沉香的味道刚开始闻就觉得像某种熟悉的药味,但仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香的味道主要的判断手段就是“钻”,真沉香的味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里去的,感觉是一阵一阵的。把沉香装到袋子里合紧,香味可以透过袋子飘出来。

  摸,好的沉香看起来好像有层油,但摸起来不脏手,手也不会沾油。如果是假货,做上去的油会在手上留下脏脏的印记。用手反复触摸和摩擦,真沉香还会发出清幽的香味。

  烧是另一种最直接的鉴别方法,真香用火烧一下就会发出清幽的香味,沉稳清神。如果是沉香手钏或把件等,可以用针烧热后去烫了闻,这样既可闻香又不破坏物件。假沉香被烧后味道一般会很浓郁刺激,香味短促,香气杂陈,昏浊不适。

  辛、苦,温。归脾、胃、肾、肺经。降气温中,暖肾助阳。治气逆喘息,呕吐呃逆,脘腹胀痛,腰膝虚冷,大肠虚秘,小便气淋,男子精冷。

  《海药本草》:“主心腹痛、霍乱、中恶,清神,并宜酒煮服之;诸疮肿宜入膏用。”

  《日华子本草》:“调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,去邪气。止转筋、吐泻、冷气,破症癖,(治)冷风麻痹,骨节不任,湿风皮肤痒,心腹痛,气痢。”

  《医林纂要》:“坚肾,补命门,温中、燥脾湿,泻心、降逆气,凡一切不调之气皆能调之。并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹。”

  沉香木不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材,中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气”;《本草纲目》谓之能“冶上热下寒,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”

  沉香,乔木,高5-15米,树皮暗灰色,几平滑,纤维坚韧;小枝圆柱形,具绉纹,幼时被疏柔毛,后逐渐脱落,无毛或近无毛。

  叶革质,圆形、椭圆形至长圆形,有时近倒卵形,长5-9厘米,宽2.8-6厘米,先端锐尖或急尖而具短尖头,基部宽楔形,上面暗绿色或紫绿色,光亮,下面淡绿色,两面均无毛,侧脉每边15-20,在下面更明显,小脉纤细,行,不明显,边缘有时被稀疏的柔毛;叶柄长约5-7毫米,被毛。

  花芳香,黄绿色,多朵,组成伞形花序;花梗长5-6毫米,密被黄灰色短柔毛;萼筒浅钟状,长5-6毫米,两面均密被短柔毛,5裂,裂片卵形,长4-5毫米,先端圆钝或急尖,两面被短柔毛;花瓣10,鳞片状,着生于花萼筒喉部,密被毛;雄蕊10,排成1轮,花丝长约1毫米,花药长圆形,长约4毫米;子房卵形,密被灰白色毛,2室,每室1胚珠,花柱极短或无,柱头头状。

  蒴果果梗短,卵球形,幼时绿色,长2-3厘米,直径约2厘米,顶端具短尖头,基部渐狭,密被黄色短柔毛,2瓣裂,2室,每室具有1种子,种子褐色,卵球形,长约1厘米,宽约5.5毫米,疏被柔毛,基部具有附属体,附属体长约1.5厘米,上端宽扁,宽约4毫米,下端成柄状。花期春夏,果期夏秋。

  《本草纲目》里记载:“沉香,气味辛,微温,无毒。主治:风水毒肿,去恶气;主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神;调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气,破症癖,冷风麻痹,骨节不任,风湿皮肤瘙痒,气痢;补脾胃,益气和神。治气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷”。

  功效:行气止痛,温中止呕,纳气平喘。用于胸腹胀闷疼痛, 胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急。更有沉香煮水泡茶养生等之说。日本医学界研发的心脏名药“救心既是沉香所提炼,沉香对于心肌梗塞的发作急救有重要的意义成为心肌梗塞患者必须常备的药物。

  人类生活在无限的气味之中,经过感性和理性的选择,知道如何应用生活周遭的香料,渐渐地演变成情操教育的一环——香道。这是人类由嗅觉官能的享受到精神层面修身养性的诉求,所产生的一门生活美学。香道,简单地讲,就是有关“香气的艺术”,是将香料所产生的香气、烟形配合富于艺术性的香道具、香道生活环境的布置,再加上典雅清丽的点香、闻香手法,经由以上种种引发回忆或联想,创造出相关的文学、哲学、艺术作品,从而使人们的生活更丰富、更有情趣。沉香在香道中起了重要的作用。香道之中的香,主要分四种:沉香、檀香、龙涎香和麝香。古人常说“沉檀龙麝”,四香之中以沉香为首。即使是对“香道”这个名词感到陌生的人,相信很多都听说过这四种香。

  沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。与檀香不同沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂) 成分和木质成分的固态凝聚物。沉香具有很强的宁神作用,有助于大脑良性休息以及调理气息。香的好环,不仅影响我们的供养,也影响人的身体健康。好的香空气渗透力强,点一根,大约可以渗透四、五十平方的地方,可以改善不良的环境和气味。好的沉香,如果将心稍加沉静,再闻香的味道,就会感觉有一股清凉之气从喉头沉下来,很舒服。室内如果有发霉的地方,一经熏过,就不再发霉了。


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